この投稿には、くーちゃん、ぷんちゃんは登場しません。
おでん
我が家ではおでんを作りません。
理由としては、飼い主2が「おでん（鍋）はごはんのおかずにならない」というコメントからです。
鍋に関しては、私が絶対に食べたいので続けた結果、そんなに優先度高くないおでんは作らなくなりました。
前に作ったのは、学生時代のころだったと思います。
なぜ、おでんの優先度が低いかというと、【野菜】が大根のみだから（あってロールキャベツのキャベツとか、ごぼ天のごぼう）。
鍋は、水菜、菊菜、白菜、白ネギ、大根などなど、たくさん野菜食べられますが、おでんは練り物メインなので、不足する野菜に対して副菜を用意する必要があります。面倒。。。
あとは、好きじゃない具が入っているから。
絶対に入っててほしいのは、大根、餅入り巾着、こんにゃくまたはしらたきくらいです。
とはいえ
練り物は白身魚なので、高タンパクです。
自分が好きな具だけ入れて、在宅勤務のお昼に食べればいいのでは！とひらめきました。
1日トータルで考えると、夜に野菜食べればいいし！
天才ですね。
ということで、おでん煮ました。
今回の参加者
①牛すじ（出汁）
②手羽先（出汁）
③大根（メイン）
④もち入り巾着（メイン）
⑤結びしらたき（メイン）
⑥厚揚げ（サブ）
⑦ちくわ（サブ）
⑧さといも（サブ）
⑨平天（なくてもいい）
⑩たこ天（なくてもいい）
⑪白だし
つくね入れたかったんですが、手羽先入れたので諦めました。ロールキャベツも同様です。
結びしらたきあるけど、こんにゃくも入れてもよかったなぁ。
今回の参加選手を見ていただくとわかるのですが、そもそもそんなに練り物好きじゃないです。
ただ、なければないでおでんぽくないので、平天くらいいれとくかーくらいのイメージです。
ちなみに、出汁はにんべんの塩分ひかえめ白だしゴールドを使いました。
これだけでおいしいの、本当にすごいです。
ここで、飼い主2が言いました。
「卵は？」
おでんのたまご
この世でおでんの卵は好きな具の1位に挙げられると思うのですが、私は苦手です。
小さい頃から卵の黄身が苦手だったのですが、火が通り過ぎてパサパサになっている卵の黄身が苦手なんですよね。
固茹でのゆで卵は特に苦手な部類です。
かといって、半熟ゆで卵が好きなわけでもなく。。。
あとは、卵を割ったらお皿の中の出汁と混ざってしまうのもちょっと嫌なのです。
なので、今回のおでんには入れておりません。
おいしかった
里芋を茹でて真空パックされているものを買ったので、作成するおでんにたいして里芋の量が多すぎたのですが、これともち入り巾着が主食っぽい働きをしてくれるので、とくにごはん類がなくてもお腹いっぱいになりました。
しかも、練り物のおかげで腹持ちもよい。
牛すじも柔らかく煮え、だいこんも味がしみしみで、本当においしかったです。
ただ、まだまだあるので、なくなるのかがちょっと不安です。
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